Foto: Adega Família Campovilla
É uma adega familiar, com produção de vinhos artesanais.
Recentemente foi introduzida a uva syrah na propriedade, conhecida por cor púrpura profunda e que se reflete no vinho (muito utilizada na produção desse produto). Hoje é cultivada em países como a Austrália, onde é chamada de shiraz; e França, onde é chamada syrah.
A uva syrah foi introduzida no Brasil, nas regiões vinícolas do Vale do São Francisco; e no sul do estado de Minas Gerais, onde a produção de vinhos finos com essa uva mostra-se promissor. A Associação dos Vitinivicultores de Vinhedo (AVIVI) conseguiu inserir essa espécie com êxito no município de Vinhedo, por meio de um projeto pioneiro.
A pedido do público frequentador também implantou uvas da variedade Merlot, que estão se adaptando muito bem ao clima e solo da região de Vinhedo, prometendo vinhos de ótima qualidade.
Horário de funcionamento: aos sábados, das 9 às 18 horas; e aos domingo, das 9 às 15 horas
Serviço: aceita cartões de débito e crédito
Endereço: Rua Magdalena Ferragut, 125, Jardim Primavera
Telefones: (19) 3886-5344 e 9-8145-1514
E-mail: familiacampovilla@avivi.com.br
