O projeto “Colhendo Frutos com o Turismo” continua sendo realizado em Vinhedo graças a parceria entre a Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, e o Sebrae, que disponibiliza consultores qualificados para ajudar os empresários dos setores de serviços e de hotelaria auxiliando nos mais diferentes aspectos do negócio.
Na última sexta-feira (15), a consultora do Sebrae Mariana Costa, especialista em alimentação fora do lar e hotelaria, esteve em dois locais de Vinhedo, o restaurante Rancho Bom e a Pousada Fazenda Sant’Ana.
No Rancho Bom, a consultora foi recebida pela Sra.Cilene Aparecida Semensato, e focou seu trabalho na ferramenta “Planeja Fácil”, que ajuda os empresários a atingir os seus objetivos. É um passo a passo para um bom planejamento empresarial em diversos aspectos, como material, financeiro e pessoas.
Já na consultoria realizada na Pousada Fazenda Sant´Ana foi realizado o "Diagnóstico Situacional" do Programa Negócio a Negócio do Sebrae, ligado a temas relacionados à gestão financeira, operacional, clientes, fornecedores e turismo já que o empreendimento está inscrito no projeto “Colhendo Frutos com o Turismo”. A consultora do Sebrae foi recebida pela Sra. Andrea Pozzuto Capelli, uma das proprietárias da Pousada Fazenda Sant´Ana, e seu filho Vinicius Pozzuto Capelli. Como a consultora já dispunha dos dados iniciais da Pousada, foram abordadas as demais questões do "Diagnóstico Situacional" que resultará no "Plano de Ação", uma espécie de relatório de orientação empresarial com enfoque em temas variados.
“Para o sucesso do empreendimento é fundamental que exista um planejamento com metas e prazos definidos”, afirma Mariana Costa que já agendou seu retorno ao Rancho Bom e à Pousada Fazenda Sant’Anna no próximo dia 8 de abril.
